奶香土豆玉米餅

原料

麵粉: 少許, 甜玉米粒: 2湯匙(罐裝的), 純牛奶: 100ml左右, 大土豆: 2個, 鹽: 適量, 色拉油: 少許

步驟

1把土豆去皮蒸熟(或到凍品店裡買成品熟的土豆球),搗成泥。

2把適量的鹽直接放進牛奶里融化

3把甜玉米粒、麵粉倒入土豆泥里,用牛奶攪拌,攪拌成稀糊狀

4把平底鍋開火加熱,放少許色拉油,用勺子舀1勺麵糊攤到鍋里,就成了1個麵餅,小火煎至兩面金黃

5美味的奶香土豆玉米餅就做好了

小技巧

熟的土豆球和甜玉米粒到西餐用品店或凍品店就能夠買到,淘寶也有


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