雞翅: ， 蜂蜜: ， 紅薯: ， 料酒: ， 醬油: ， 胡椒粉: ， 鹽: ， 干澱粉:
1雞翅背面用刀劃兩下 撒胡椒粉和鹽還有干澱粉攪拌下 干澱粉不要很多
2鍋里放油 油鍋燒熱後下雞翅中小火煎到兩面金黃 一開始要中火 煎到後面火要再弱些 因為容易糊
3煎到兩面金黃後 鍋里放少許醬油 料酒 下水沒過雞翅 放三大勺蜂蜜 然後放去了皮的紅薯 紅薯事先微波爐5分鐘 蓋上蓋子大火燒沸後改小火 煮到去湯汁粘稠時收鍋