大顆西米: 一食碗， 泰國芒果: 兩個， 新鮮椰王: 兩個， 椰漿: 一罐， 白糖: 適量
1水煮開放西米，煮沸幾分鐘後關火加蓋悶半個小時然後過清水幾遍，再加清水煮開。重複這一步驟直到煮透。
2椰子敲開取出椰汁挖出椰肉分別放碗里，然後加入煮好的西米、芒果、椰汁、椰肉和椰漿，喜歡甜的放點白糖，不放也行。
3攪拌均勻，開吃！