魷魚須250g: ， 大紅椒絲20g: ， 大青椒絲30g: ， 洋蔥絲20g: ， 香鍋醬料包30g:
1鍋內加入約1000克的水燒開加入料酒，水開煮5秒鐘後倒出;
2鍋內放30克的油燒熱，先下蔥，姜香鍋醬炒香後放入青紅椒絲和洋蔥絲炒制斷生 加入過好水的魷魚須繼續炒制約2分鐘;
3加入鹽，糖，味精，炒制均勻就可以了.