口蘑: 150g做湯+50g烤蘑菇干， 牛奶: 250ml， 水: 100ml， 黑胡椒: 適量， 海鹽: 適量， 橄欖油: 適量， 羅勒: 適量
1取幾個蘑菇切片，挑出好看的蘑菇片，抹橄欖油，撒胡椒粉，撒鹽，入烤箱200度一直烤著，烤到覺得合適了就拿出來。
2然後其餘蘑菇和一些切片的邊角料就入沸水煮幾分鐘，煮熟就好了。不知道熟了沒有就嘗一下！
3然後煮熟的蘑菇，加牛奶，加水一起進攪拌機打碎。打好後用胡椒，鹽，羅勒調味。
4這時候蘑菇也烤的差不多啦，取出來放在湯上就好了。
烤蘑菇其實也不是必需的啦。隨意就好~