原料

圓白菜: 半個， 大雞腿: 一隻

步驟

1把雞腿剁成小塊 用料酒腌一下

2熱鍋下油 油熱後翻炒雞腿 炒熟盛出

3重新放油 用干辣椒熗鍋 放入圓白菜 翻炒三分鐘左右放雞腿

4大火翻炒二分鐘放入自己做的炸辣子 放蚝油放鹽和雞精 大火翻炒一會即可