香辣餃子蘸料

原料

醋: 勺, 小蔥: 根, 油: 克, 大蒜: 瓣, 辣椒醬: 2勺, 香油: 適量

步驟

1把蒜切末,蔥切成細段備用

2小火燒熱鍋,放少許油,燒熱後放辣椒醬、香油,炒香後再放蒜末。最後在起鍋前放入小蔥翻炒3秒即可出鍋。

3最後出鍋澆上醋即可~香香的,不喜歡吃醋的人也可以不放哦

小技巧

油要先少放一些,中間再酌情加一些。香油的量也看個人口味! 辣椒醬的選擇:我這次放的是薑蓉辣椒醬。剛買回來嘗了一下不好吃,但加了調料之後很棒!


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