原料
哈密瓜: 1個， 草莓: 4個， 提子: 2個， 藍莓: 約20個， 橙子: 1小片
步驟
1哈密瓜洗乾淨外皮晾去水。其他水果浸泡半個鐘後，沖洗乾淨晾一晾。
2用刀將哈密瓜底部切一小塊，確保能立正立穩。
3 哈密瓜頂部中間留兩厘米左右寬度，用刀90度直切到中部位置，如圖所示。
4將哈密瓜平躺，對準中部位置90度切，如圖所示。將切掉的部分放旁邊備用。
5用小尖刀沿著哈密瓜邊切一圈拱形狀，預留1厘米的寬度。切走半圓形哈密瓜肉，這樣就完成了籃子的把手部分。
6挖走瓜瓤，然後用挖球器將哈密瓜果肉挖出來。
7果肉一邊備用。
8不要將瓜皮挖太薄了，留一點厚度。
9 把果籃子放在10寸白色圓碟子中間。將挖得不好看的果肉放果籃子下面，上面放漂亮的半圓狀果肉。 堆成一個小山的弧度會比較好看。
10草莓切小片，提子對半切去核。
11頂部擺上草莓、提子、橙子、藍莓做點綴。 最後用草莓片和藍莓間隔裝飾碟子，圍成一圈。
12冬日裡盛開的花朵！
13成品實在太美了，像水彩畫一樣！讓人胃口大開......
小技巧
1.選用顏色對比較大的水果，色彩鮮艷會更好看。紅、黃、深紫、綠色…… 2.沒有挖球器，可以用小圓勺子代替。 3.可將水果切成方形、三角形、心形等各種形狀。
