電飯鍋版簡易又好好粗的撕蔥雞?

原料

薑末: 適量, 鹽: 適量, 蔥絲: 大量, 味精: 適量, 香油: 適量, 胡椒粉: 適量, 孜然粉: 適量, 雞?: 半隻, 水: 一碗

步驟

1把雞洗乾淨,這裡我只買了半隻雞,有時間可以放清水泡去血水,然後在雞身上抹上適量的鹽,味精,在電飯鍋底部裹上薑片,倒入一小碗水,然後按電飯鍋的煮飯功能?

2等雞煮熟的過程我們可以直接準備調料啦?大量蔥粒(蔥絲更好),薑末,鹽,味精,白鬍椒,孜然粉和香油放入盤裡先攪拌下

3雞差不多放進去35分鐘後就可以提前拿出來,用筷子戳一下看看裡面熟了沒有,接著直接用刀亂剁小塊,鍋底一般都留有少量雞油和雞湯,一起放入調味碗里,攪拌一下就可以吃啦

4噹噹當!

5超級下飯啊啊啊啊啊啊!

小技巧

1.蔥一定要足夠多,多點蔥才好吃哦! 2.電飯鍋裡面的雞油一定不要浪費啦,倒在一起吃才美味 3.電飯鍋加水的時候加一小碗水就可以,太多的話煮熟了都是水了


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