原料

雞蛋: ， 肉餡:

步驟

1雞蛋用筷子打散，這個都會哦?

2不沾平底鍋，抹一層油，蛋液舀入鍋里，迅速轉動鍋子把蛋液攤勻，不要煎焦了哦

3攤好後把肉攤到蛋皮上，不要太厚，薄薄一層就好，一會還得捲起來

4卷好，接口處可以用蛋液封下口，我記7是捲起沒用蛋液，不會散的放心?

5全部卷好後放蒸屜里蒸個15分鐘左右，冷卻後切段

6晚上蛋卷，蝦，白菜三鮮火鍋，簡單省事??

7這個是我中午吃的飯，青菜，蛋卷??