香腸熱狗配蜂蜜培根

原料

熱狗麵包: 1個, 培根: 100g, 白葡萄酒醋: 25g, 洋蔥: 50g, 德式自製香腸: 1根, 黃油: 20g, 蜂蜜: 15g

步驟

1熱狗麵包對半開口,開口內側均勻塗抹一層黃油,放入烤箱180度烤制2分鐘;

2將香腸放入熱水中煮至全熟,再煎至表面金黃;

3培根切片,煎至油份溢出;

4加入洋蔥絲、蜂蜜、白葡萄酒醋,大火收至濃稠;

5取出熱狗,中間放上香腸和培根,淋上番茄沙司、黃芥末醬,完成。


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