牛腩250克，洋蔥半個，土豆1個，捲心菜半棵，番茄1個，番茄沙司30克，麵粉少許
1、牛肉切塊，放入鍋內，加沸水煮至牛肉酥 2、鍋內放少許油，入洋蔥塊炒至變軟，放入番茄塊炒至出水，加入土豆塊和捲心菜煸炒 3、加入牛肉和牛肉湯，加番茄沙司 4、另起一鍋，放少許油，倒入麵粉炒至麵粉微黃，把炒好的油麵倒入湯中，攪勻 5、中小火煮至土豆熟即可