無鹽黃油: 80克， 全脂甜奶粉: 80克， 麵粉: 80克， 水: 15克
1先將黃油室溫放軟，冬天適當加溫，加5克水，加入奶粉拌均。
2加入篩細的麵粉，加入剩餘水，拌均揉團，可做成各種形狀。
3鍋先加熱到180度左右，放入餅乾蓋上蓋烤8分鐘左右翻身再8分鐘左右，放涼就可以了。非常方便。
水根據實際可調整，這裡不要加糖，如是喜甜可加些糖。也可減少些奶粉加些煉奶，這樣水要更少或不加，根據個人實際可調。