豆渣: 適量, 青菜: 4小顆, 蒜: 2瓣, 鹽: 適量, 植物油: 適量, 豬油: 適量, 蔥花: 適量
1小白菜4顆!大點的2-3顆就夠了!或者雞毛菜也行!
2早上打豆漿剩下的豆渣!因為放了黑豆,所以我這個豆渣有點黑!
3白菜洗凈!根莖和葉子切好要分開放,一定要分開哦!不然等會不好炒了!
4植物油熱鍋
5油熱了,先放入根莖炒!
6根莖炒至略軟,放入菜葉!
7一起炒的時候要注意火候哦!大了會焦呢!
8菜葉炒軟後加入豆渣,蒜,鹽翻炒!炒至水份略干,加入少許豬油!撒蔥花!出鍋!
9噹噹當!好了!真的很好吃哦!???
方便 快捷