小黃瓜: 1根， 胡蘿蔔: 半根， 雞胸肉: 一塊， 生菜葉: 兩片， 玉米粒豌豆粒: 適量， 烤麩: 半個， 糖醋汁: 適量
1雞胸肉用鹽和胡椒粉腌制兩小時或者冷藏過夜，然後白水煮熟，撕成肉絲。
2烤麩提前泡發，攥干水份切小塊。
3黃瓜切絲，生菜切絲，胡蘿蔔切絲焯水控干，玉米粒豌豆粒焯水控干。
4所有食材混合後用糖醋汁拌好即可。