刀削麵: ， 青菜（我用的豌豆尖）: ， 黃豆芽: ， 雞胸肉: ， 郫縣辣豆瓣: ， 澱粉: ， 生抽: ， 料酒:
1雞肉切丁，用澱粉，少量油，生抽，料酒抓勻腌十分鐘。
2熱鍋涼油，加辣豆瓣炒均勻，放入雞肉，大火快速炒斷生。
3燒開水，煮麵條，半熟的時候加入豌豆尖和黃豆芽一起煮。煮好稍微帶點湯，鋪上雞肉，拍照。
4拍完照，可以吃了！
最後加點生抽，醋，麻油拌著吃也不錯?