杏鮑菇: 半個個， 洋蔥: 半個， 黑木耳: 50克， 西紅柿: 一個， 瘦肉: 50克， 蔥花: 少許， 油: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 耗油: 一小勺， 生抽: 一勺
1杏鮑菇切片，兩邊切花。洋蔥切絲，西紅柿切片，黑木耳切小塊點，瘦肉切薄片。
2在鍋里倒入油燒熱，把杏鮑菇放下去兩面煎一下。
3倒入洋蔥絲和黑木耳炒下
4再加入西紅柿和瘦肉
5依次加入，鹽，耗油，生抽，雞精，快火翻炒，直到食材本身水份被煮出來，肉熟了就可以出鍋了。
6裝盤，撒上蔥花裝飾下，看著是不是感覺挺好看的。??