原料

紫甘藍: 半個， 蒜: 少量， 鹽: 少量

步驟

1把紫甘藍洗凈切碎

2準備好蒜

3油鍋（熱），放蒜

4把甘藍扔下去 中火炒

5聞到一點香味後，加少量水，翻滾後焗1分鐘左右

6放鹽 翻滾一下即可

小技巧

使用橄欖油更好