童子雞: 1隻, 豉油雞汁: 200毫升, 水: 100毫升
1童子雞洗凈去除頭和臀部。
2將200ml豉油雞汁與水混合加入快鍋中。
3童子雞放入快鍋蒸屜,將蒸屜放放快鍋中,上氣後轉小火燜15分鐘即可。