鮮橙子皮: 1個， 低粉: 100G， 土雞蛋: 1個， 糖: 18G， 黃油: 40G
1鮮橙皮（一定要颳去白色的內膜）開水煮一下後切丁，加入3G左右糖腌漬一會
2黃油40G+白砂糖15G混合，再加入一個雞蛋，稍微打發一下，這樣會更酥一些。
3依次加入100G低粉和橙皮丁，混合揉勻整形後用保鮮膜包好，放入冷凍室30分鐘。
4烤箱預熱200度，拿出冷凍好的麵糰切成0.5的厚度。170度20分鐘。完工！我喜歡淡甜的餅乾，所以糖不算多，太甜了，怕蓋了?的清香。