土豆: 一個, 酸菜: 100g, 西紅柿: 半個, 蔥花: 少許
1準備所有材料
2土豆切片,放水去澱粉,西紅柿切片,酸菜切小塊狀待用
3西紅柿與酸菜,薑片放如少許油的鍋中煎炒,炒出酸菜的香味後加適當的清水煮,(可以多煮一下,這樣湯味更濃)
4再把土豆放入湯中煮,喜歡吃軟點的可以多煮下,本人喜歡吃脆點
5最後裝碗搞定