小米: 若干， 南瓜: 若干， 花椒: 幾顆， 蒜瓣: 4瓣
1把小米洗乾淨然後加水先熬煮，可以放一點小蘇打，這樣煮的快 而且比較稠
2第二步開始洗南瓜切南瓜，南瓜切成5毫米左右的片 然後算切末不喜歡蒜的小夥伴們可以忽略，時候炒菜鍋放油 ，燒熱放花椒 、蒜瓣炒出香味放南瓜，翻炒至南瓜不硬的時候放少許鹽還有生抽繼續翻炒片刻可關火。（不用炒的特別熟 ，因為一會還有繼續煮）
3等粥熬的七八分熟了 把南瓜放進去繼續熬，等熬的南瓜和小米稠稠的 就可關火了 我不喜歡吃香菜 如果喜歡的小夥伴可以放香菜和蔥花。）不用放香油即可因為炒南瓜燈時候已經放油了，如果再放香油會有點膩）