雞蛋: 1個， 胡蘿蔔: 隨意， 捲心菜: 隨意， 豬肉: 隨意， 米飯: 隨意， 醬油: 隨意， 鹽: 少許， 料酒: 少許， 雞精: 少許
1胡蘿蔔 捲心菜切丁備用
2豬肉切丁，用料酒、醬油、雞精腌制一會兒
3本來應該是雞蛋打好再把飯放進去盡情攪拌，但是我是後來才想起把雞蛋和飯合在一起，又忘記先把雞蛋攪拌，所以我是雞蛋倒在飯上再一起攪拌，加點鹽
4鍋稍稍加熱，把火調小，放入豬肉末翻炒一會兒，再加入胡蘿蔔丁、捲心菜丁，再翻炒一小會兒，加入拌好的飯，再一起翻炒一會兒，根據個人喜好加點醬油，裝盤裝碗即可