原料
小胖子金槍魚罐頭泉水浸: 適量, 生菜: 6片, 胡蘿蔔: 適量, 捲心菜: 適量, 全麥吐司: 2片, 芝麻油: 適量, 黑胡椒粉: 適量, 鹽: 適量
步驟
1胡蘿蔔 捲心菜切條,鍋中倒入適量油稍微翻炒一下,火不用很大,加入適量鹽和胡椒粉,生熟根據自己的習慣,盛出備用
2把吐司放在鍋里,不用加油小火,吐司表面稍稍焦一點 把生菜整片放進去燙,吐司差不多了就取出來,關火,餘熱燙生菜就好了
3取適量金槍魚弄碎些,備用
4從下往上:一層保鮮膜,一片吐司,三片生菜,一層胡蘿蔔炒捲心菜,金槍魚(曬適量胡椒粉),一層胡蘿蔔炒捲心菜,三片生菜,一片吐司, 稍微壓一下三明治,用保鮮膜繼續包好,從中間切開即可
小技巧
蔬菜 吐司 金槍魚 油的選擇完全可以根據自己的喜好 沒有特別要求也可以加醬汁會更好吃 我炒胡蘿蔔和捲心菜時只放了5g芝麻油 沒有特別要求可以適當增加的