原料

銀耳: 25g， 紅棗: 適量， 冰糖: 適量， 水: 適量

步驟

1準備食材

2取25克銀耳，清洗乾淨

3用剪刀剪碎

4取適量紅棗洗乾淨

5將銀耳和紅棗放入高壓鍋，加適量水

6加入適量冰糖

7大火煮上汽後改小火再煮10分鐘

8冷卻後即可開蓋

9成品圖

10成品圖

11成品圖

小技巧

銀耳煮的時間長一點才會有膠質