三明治

原料

土司(我喜歡italian white): , 蛋黃醬: , 火雞肉: 超市賣的切片速食火雞肉, 玉米粒: , 黃瓜: , 青豆粒: , 片狀芝士: , 雞蛋:

步驟

1把冷凍玉米粒和青豆粒微波爐加熱解凍,黃瓜,片狀芝士,火雞肉切丁,加入蛋黃醬混合攪拌均暈,備用。

2土司片放進烤麵包機里稍微烤一烤,變硬變脆口感會更好。沒有烤麵包機的不烤也可以。

3把雞蛋打在烤好的麵包片上,放進微波爐里轉1~2分鐘(蛋黃記得用叉子戳幾個洞,防止爆炸)。

4取另一片麵包,把第一部的料塗在上面~

52片麵包合起來,用手輕輕壓一壓。開吃!

小技巧

不放黃瓜的話因為芝士的緣故吃起來口感會比較膩,放了黃瓜口感清爽,就可以中和芝士和蛋黃醬的膩味。


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