原料

毛豆: 500克， 鹽: 克， 八角: 1個， 香葉: 2片

步驟

1毛豆略洗乾淨，放鍋里倒入適量的水。

2加入鹽、八角和香葉，中火煮20分鐘左右。

3瀝干水分，即可。