韭菜: 200克， 雞蛋: 3個， 蝦仁: 20隻， 麵粉: 克， 花生油: 適量， 胡椒粉: 適量， 鹽: 適量， 香菇: 10朵
1三碗麵粉，攪拌加水成麵糰.
2餡料做好了，我們開始包餃子了.
3包好的餃子放上薄面，以免餃子粘連.