原料

辣椒面: 適量， 鹽: 適量， 油: 適量， 醋: 適量， 雞蛋: 一個， 麵條: 適量， 蔥: 適量， 青菜: 適量， 水: 克， 蒜末: 適量， 香油: 適量， 雞精: 適量， 花椒: 適量， 花椒粉: 適量

步驟

1蒜末、薑末放入小碗，放入鹽雞精花椒麵辣子面適量，燒熱油，潑入碗中。依照個人口味酌情添加少許陳醋。胡蘿蔔切丁罩水，雞蛋打碎攤鍋里。下掛麵，青菜，不用放水，煮開悶一會就好。全部食材放入碗中，潑入調料，攪拌????完成??✌

2煮麵

3胡蘿蔔罩水

4放入碗中，潑面

5完美