鮮蝦: 100g， 薑片: 5片， 檸檬葉: 2片， 平菇: 100g， 小洋蔥: 1片， 椰汁: 250ml， 糖: 1勺， 鹽: 1/2勺
1250ml的椰汁煮開
2加入鮮蝦（或雞肉）
3其他食材入鍋
4加入半勺鹽，半勺糖，半勺酸檸汁