1選取一個熟透的大芒果
2劃十字刀取下芒果肉，用各種方法攪成芒果泥，我是用保鮮袋裝著小心碾成泥，哈哈，有料理機更好！
3淡奶油倒入無水無油不鏽鋼盆中加適量糖粉
4淡奶油用電動打蛋器高速打發，出現明顯的紋路且不消失備用
5將芒果泥倒入打發的奶油中攪拌均勻放入冰箱冷凍半小時
6拿出冰激凌用電動打蛋器一檔攪拌，再次放入冰箱冷凍一小時，如此反覆三四次，冰激凌會很細膩
7完成了，可以慢慢享用，現在冬天提前拿出放涼10分鐘，用勺挖著吃不會太冰，奶香味芒果味十足，小朋友非常喜歡❤️
糖粉根據水果甜度和喜好程度添加 材料簡單天然小朋友吃得放心，大人也蠻喜歡的，很不錯的甜品