小南瓜餅

原料

南瓜: 適量, 糯米粉: 適量, 糖: 適量

步驟

1南瓜切薄片上鍋蒸熟。

2蒸好後搗成蓉,加入糯米粉、糖,揉成麵糰。

3揉好後,等份揪成球,搓成圓圓扁扁的形狀,然後用牙籤在對角線上印上南瓜的棱紋。

4最後插一粒松子在上面做成南瓜的柄。

5鋪油紙在南瓜餅底部以防粘鍋,隔水蒸10分鐘就好。


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