原料

娃娃菜: ， 蒜末: ， 干辣椒: ， 糖: ， 醋: ， 鹽:

步驟

1娃娃菜用水焯熟，注意時間不宜過長，焯的時候記得放鹽否則菜會很淡。

2焯熟的娃娃菜擺盤

3蒜切末，干辣椒切開小塊備用。

4鍋里倒入油加熱，油熱大約五成放入蒜末和辣椒爆香，然後澆入擺好娃娃菜的盤中。