泡菜燉秋刀魚

原料

發酵泡菜: 500g, 秋刀魚罐頭: 一罐, 蘿蔔: 半顆, 洋蔥: , 蒜頭: , 辣椒粉: 根據自己口味

步驟

1準備發酵的泡菜,根據個人口味,一般發酸的泡菜適合做湯

2準備一個湯鍋,底部鋪上泡菜

3第二層鋪上魚罐頭

4白蘿蔔切厚片,根據口味加辣椒粉,扔幾個蒜頭

5最後鋪上洋蔥絲,加一點水,大火開鍋後轉小火,燉煮約四十分鐘

6在臨出鍋前也可以加點糖調味,就著米飯開始吃吧


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