黑木耳紅棗湯

原料

豬裡脊肉100克,黑木耳10克,紅棗8個,薑片,料酒1大勺,鹽適量

步驟

1、先將豬裡脊肉洗凈切成絲 2、將黑木耳泡發後去掉根部,洗凈,也切成粗絲;棗洗凈切成兩半,去掉棗核 3、鍋中放水,把豬裡脊肉絲、黑木耳絲、紅棗、薑片一起放入鍋中 4、加料酒,用大火燒開,再轉小火煮20分鐘 5、用勺撇去湯表面的浮沫,然後加鹽調味即可


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