豬肚: 一個， 猴頭菇: 三朵， 大棗: 兩個， 當歸: 兩小段， 薏仁: 一小把， 姜: 一大塊， 香菇: 三朵， 枸杞: 一小把， 料酒: 一勺， 鹽: 適量， 豬油: 一大勺
1豬肚加料酒後焯水 改刀成條狀
2準備好其他配料 猴頭菇 香菇等先用水發好 猴頭菇有一種獨特的苦味 不喜歡的可以多泡一會兒
3肚條下鍋用豬油炒半熟
4全部材料放入汽鍋 蒸兩個小時
汽鍋做出來是清湯 特別溫和的味道 各種食材的香味調和得正好 有條件一定買一個試試