西紅柿版酸湯水餃

原料

西紅柿: 視大小視口味您隨意, 圓蔥: 小半顆, 清水: 一碗, 水餃: 適量

步驟

1準備食材,西紅柿開水燙一燙剝皮切塊,圓蔥切絲。

2開火 坐鍋 到一點橄欖油

3煸炒一下圓蔥

4加點鹽炒一下西紅柿。

5加入清水煮開。

6加入餃子,小火輕煮至熱透。

7出鍋,撒一點胡椒粉調味兒,(我是煮的時候加了點黑胡椒碎,味道更濃一點)酸酸辣辣熱熱乎乎開吃吧~

小技巧

不要大火長時間煮餃子,容易煮碎。


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