茭白: ， 胡蘿蔔: ， 豆腐乾: ， 肉: ， 甜麵醬: 一勺， 生抽: 2勺， 生粉: 少許
1把主材料切成丁，肉可以切成沫
2熱油，加肉沫和胡蘿蔔放入一起煸炒小會兒，再放入茭白，翻炒，最後放入豆腐乾和甜麵醬和生抽翻炒幾下，加半小碗水，燜煮一會兒入味，覺得不夠鹹的可以幾少許鹽
3生粉加水勾芡出鍋