白蘿蔔炒洋蔥

原料

白蘿蔔: 半個, 洋蔥: 半個, 大蒜: 兩瓣, 大蔥: 一段, 醬油: 一勺, 鹽: 適量, 五香粉: 半勺, 料酒: 半勺

步驟

1蘿蔔切成絲

2洋蔥切成絲

3放油,大火燒熱,放入蔥,大蒜

4放入切好的白蘿蔔,加一點水,炒半熟,放入料酒,醬油,五香粉

5最後放入洋蔥,翻炒兩下就可以出鍋了

小技巧

洋蔥一定要最後放才脆,甜


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