黃瓜: 根， 蒜: 瓣， 香油: 勺， 糖: 克， 醋: 勺， 陳醋: 勺， 生抽: 勺， 鹽: 克
1把黃瓜切成條狀，用鹽和糖腌制十分鐘，把腌出的水份倒掉。
2把黃瓜擺盤，擺成圓形。
3把糖，鹽，醋，生抽，老抽，姜，蒜，紅辣椒調成自己喜歡的味道，淋在擺盤的黃瓜上即可食用。酸甜可口，味道捧極了！