墨汁面: ， 韭蔥: ， 帶子: ， 蝦: ， 歐芹: ， 檸檬: ， 胡椒粉: ， 大蒜: 兩粒， 白葡萄酒:
1帶子一剖為二，蝦去殼取蝦仁，韭蔥切碎，大蒜切薄片
2橄欖油燒熱後下蝦仁和帶子略煎，兩面出現焦糖色即可。
3加入韭蔥末和大蒜片
4加入麵條，烹入一小杯白葡萄酒，略收汁後撒入歐芹碎
5擠入適量檸檬汁 刨入稍許皮屑 起鍋 吃的時候再撒胡椒粉