酸辣醬炒青豆玉米蛋制豆腐

原料

青豆: 隨意, 玉米: 半根, 鹽: 克, 祖名櫻玉豆腐: 2個, 愛之味酸辣醬: 隨意倒, 白糖一點點: 增加味道, 大蒜: 三瓣

步驟

1材料準備齊全

2鍋里放油,把切成一段段的豆腐放進鍋里兩面煎老一點?(防止豆腐炒起來散開)

3這是在煎第二面

4煎好的豆腐起鍋先裝盆子備用

5鍋里再倒點油,放點鹽,把青豆和玉米先炒到半熟然後倒入煎好的豆腐,放點白糖(放白糖是我個人喜愛,不喜歡糖的親們可以不放?)放一點水或放一點酒都可以蓋好鍋蓋,燜一會看看熟了嘗一下味道夠不夠咸,最後把酸辣醬按自己的口味倒入鍋里,翻動幾下,一盆酸辣可口的菜? 就可以出鍋嘍?

小技巧

這道菜非常好吃又好做。顏色又漂亮?


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