土豆: 兩個， 芹菜: 一顆， 蒜: 兩瓣
1蔬菜洗凈。 芹菜葉摘下，梗切成小段； 土豆去皮擦絲； 蒜切片
2鍋下油，蒜片爆香，下土豆絲， 加醬油或生抽， 加芹菜翻炒
3加水，蓋鍋蓋，煮開，關火出鍋。
1 也可以加點蚝油看個人喜好啦，出鍋前嘗一嘗，嫌淡就加點鹽 2 加水酌量，控制鹹淡