沙葛綠豆脊骨湯 0

原料

沙葛一個(約600克),豬脊骨700克,綠豆50克,胡蘿蔔1個,生薑1塊

步驟

1.綠豆用撈洗的方法清洗乾淨;脊骨斬件 2.胡蘿蔔和沙葛去皮,滾刀切塊,生薑去皮拍扁,脊骨飛水後沖乾淨浮沫 3.把所有材料放進湯鍋里,加入適量的水(水的分量根據你家人口多少來放咯) 4.大火煮開後,中火煮20分鐘,轉小火煮1個小時,放鹽調味就可以啦

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