肉類(各種肉類): 半斤, 土豆: 2個, 胡蘿蔔: 1根, 洋蔥: 半個, 豇豆: 兩根, 咖喱塊: 適量, 牛奶: 少量
1全部食材切塊,肉用水煮開焯一下。
2開油鍋,先下洋蔥煸炒一下,然後放肉炒香,最後放入土豆胡蘿蔔豇豆,略微翻炒後,加水蓋沒食材,煮15分鐘。
3放入咖喱塊,倒入一點牛奶,繼續燜煮15分鐘到食材酥軟即可。