簡介

天氣炎熱，廣東人喜歡來些湯水調理，解解暑。小白菜廣東人喜歡用來煮湯，認為它可以清熱消暑，我在裡面加了些南北杏，鮮海底椰，清心潤肺，清甜好好。本來用菜乾的，翻出來一看，發霉了，就換成了新鮮的白菜。呵呵！

原料

排骨2根，白菜1斤，南北杏適量，海底椰適量，鹽適量

步驟

1.將排骨切大塊。 2.其它材料洗凈。 3.下鍋加水燒開，文火燉一小時調味就好。