原料
筍絲雪菜: 半包, 各種菌菇: 若干
步驟
1將面逐步加水,調成麵糊,一般筷子挑一下不往下掉就行
2將麵糊用調羹往煮開的水中挑,注意不要粘連
3把雪菜和菌菇往鍋里扔,煮開了就出鍋,出鍋前調味,雪菜本身是鹹的,別加得太咸了撒蔥更好看
4蹬蹬,出鍋,配上我的日式碗
小技巧
麵糊筷子挑會更好看,可是臣妾不會啊
筍絲雪菜: 半包, 各種菌菇: 若干
1將面逐步加水,調成麵糊,一般筷子挑一下不往下掉就行
2將麵糊用調羹往煮開的水中挑,注意不要粘連
3把雪菜和菌菇往鍋里扔,煮開了就出鍋,出鍋前調味,雪菜本身是鹹的,別加得太咸了撒蔥更好看
4蹬蹬,出鍋,配上我的日式碗
麵糊筷子挑會更好看,可是臣妾不會啊