原料

西葫蘆: 一個， 麵粉: 80g， 雞蛋: 一個， 水: 少許， 五香粉: 15g， 辣椒粉: 少許， 椒鹽: 少許

步驟

1西葫蘆洗凈，切厚片

2雞蛋，五香粉，麵粉和少許清水攪拌成糊。

3炸鍋預熱五分鐘，將西葫蘆雙面沾上面糊後放入炸鍋，180度烤六分鐘，中間翻一次即可

4出鍋撒辣椒粉和椒鹽~