意面: 100g， 胡蘿蔔: 一小段， 捲心菜: 幾片， 杏鮑菇: 一小段， 海苔: 半片， 花生醬: 一小支， 花生碎: 一點點， 橄欖油: 少許， 鹽: 少許
1按照包裝上的說明煮麵，加入少許鹽和橄欖油，大概需要煮10分鐘左右
2把胡蘿蔔 杏鮑菇 捲心菜切絲備用，海苔剪碎
3平底鍋加入少許橄欖油，下胡蘿蔔和杏鮑菇炒，炒至變軟，加少許鹽，盛出
4意面煮好過涼水，撈起拌入花生醬，我用了一小條四季寶的花生醬
5向面里加入炒好的胡蘿蔔 杏鮑菇，以及捲心菜和海苔，表面撒上花生碎
6大功告成啦！開吃！
很健康的意面，熱量超低，適合素食星人~~ 看到店小二的微博說有飯的這款意面是加了黃豆芽、胡蘿蔔、香菇、捲心菜，手頭有杏鮑菇，就拿它代替了香菇，反正花生醬和海苔是必須的，其它的就隨心搭配咯！