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腌制鹹菜~萵苣葉篇
原料
萵苣葉: , 鹽: , 生薑末:
步驟
1
萵苣葉洗凈 控水
2
切碎
3
放鹽用力揉搓,直至葉子變色,水分出來
4
用力擠掉水分
5
加入生薑末和鹽進去一起攪拌
6
最後裝瓶
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